العسل، وهو سائل شرابي مصنوع من رحيق النباتات، هو مصدر غني بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والخصائص المضادة للبكتيريا، ويمكن أن يساعد في إدارة مرض السكري. كما يستخدم في العلاجات المنزلية وعلاجات الطب البديل
يحتوي العسل على عدد من مضادات الأكسدة، بما في ذلك الأحماض الفينولية والفلافونويد.
• يحمي إدارة سكر الدم، وهو مفيد بشكل خاص لمرضى السكري من النوع 2.
• يعزز صحة القلب مع انخفاض ضغط الدم ومستويات الدهون في الدم.
• فعال في علاج الحروق والجروح وأمراض الجلد، وخاصة قرح القدم المرتبطة بمرض السكري.
• يرطب البشرة والشعر، ويساعد على الهضم، ويهدئ اضطرابات الجهاز الهضمي.
• يوفر دفعة من الطاقة بسبب محتواه العالي من الكربوهيدرات، مما يجعله خيارًا شائعًا للرياضيين.
• العسل هو مكون متعدد الاستخدامات في الطهي والخبز، وإضافة قيمة لروتين الصحة والعافية.
فوائد المنتج
- السعرات الحرارية: تحتوي ملعقة كبيرة على حوالي 64 سعرة حرارية.
- مضادات الأكسدة: غنية بالأحماض الفينولية والفلافونويد، والتي تساعد على تحييد الجذور الحرة.
- الفيتامينات والمعادن: تحتوي على كميات ضئيلة من الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم وفيتامين سي وحمض الفوليك.
- خصائص مضادة للبكتيريا: فعالة في علاج الجروح والحروق بسبب خصائصها الطبيعية المضادة للبكتيريا والالتهابات.
وصف المنتج
Physical Properties
Colour | Flavour | pH Level |
---|---|---|
Ranges from nearly colourless to dark brown. | Varies from mild to strong, depending on the floral source. | Slightly acidic, around 3.9, which helps prevent bacterial growth. |
Composition
Sugars | Water Content | Other Components |
---|---|---|
Primarily fructose and glucose. | Typically around 17-20%. | Small amounts of vitamins, minerals, enzymes, and amino acids |
One tablespoon, or 20 grams (g) of Honey contains
Calories | Fat | Protein | Carbs | Fiber | Riboflavin | Copper |
---|---|---|---|---|---|---|
61 | 0 g | 0 g | 17 g | 0 g | 1% of the Daily Value (DV) | 1% DV |
لا يوجد تعليق